藏在网红咖啡店背后的空间艺术

今天，你 喝咖啡 了吗？  

想必对于许多996打工人来说，大半条命都是咖啡给的。 

如果你常喝咖啡的话，不知你有没有发现，咖啡店越来越 内卷 了！以前常见的有美式、拿铁、卡布奇诺，如今澳白、Dirty、冰博克等新产品纷至沓来。不仅如此，现在的咖啡店也不再是一张吧台、几把椅子，纷纷变身 美学空间 。

如何开出一家人气咖啡馆，重点在于气氛营造，而灯光设计则是气氛营造的重中之重，下面一起来看看咖啡店 照明设计指南 吧。

整体而言，注重私密的高级咖啡厅，著重于重点式的照明；商业时尚风的咖啡店，则应该较为明亮，可用间接照明搭配重点照明。规划空间的同时，也要设定每一个区域所需的照度或是情境，同样是客座区，在不同性质的咖啡店所呈现的情境也许截然不同。依照设定的方向，调整基本照度，重点光线以及灯具的选用。

入口

无论一般餐厅或注重私密的咖啡店，入口都必须明亮，接待台与收银区通常都是设计重点区域，背墙可设置有气氛灯光或是特殊设计的照明。

吧台

咖啡店在吧台的照明，通常是重要亮点，并经常需要多层次的设计，咖啡师动作范围应有照明，背柜陈列或使用空间通常也是店内重点设计，吧台如有吊架，应该于吊架下打光，以防工作区太暗无法操作。

走道

走道灯光应有导引性，从入口开始到进入客席，或是从客席到洗手间，都应有照明，每个端点应重点打光。

用餐区

不论是什么样子的咖啡店，咖啡店的照明都是产品优先，桌面一定要打光，投射型灯具是最佳的用餐光源照明，须注意同一张桌面的明暗度不宜反差过大。并避免用餐时抬头看到刺眼的投射灯，可使用有灯罩的吊灯为之带来气氛，同时外观造型较佳。无灯罩的吊灯则不能选瓦数太高的，卤素灯灯光效果较佳，但LED的使用可以减少热度与用电量。若是有特别节日，桌上也可有烛火以塑造气氛。

打工人的周末

不止有电影和烧烤

春意渐浓，来上一杯咖啡

苦涩后的甘甜，温暖而香醇

正是生活的味道